Resep Cara Membuat Cake Wortel Dengan Cream Cheese Frosting

Resep Cara Membuat Cake Wortel Dengan Cream Cheese Frosting, kue yang berbahan dasar sayuran wortel sehat dan banyak mengandung vitamin yang baik untuk kita, klik juga tentang Pelet Wanita ampuh nusantara.

Cake Wortel dengan Cream Cheese Frosting

Bahan Cake :

350 gram wortel mentah parut
4 butir telur
150 gram gula pasir
200 ml minyak sayur
200 gram terigu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Frosting :

25 gram butter
250 gram cream cheese
25 gram gula pasir bubuk

Cara Membuat :
1. Cake : kocok telur selama 1 menit, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok lagi selama 5 menit hanya sampai kental saja, tidak perlu sampai jambul petruk.
2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu, garam, baking powder dan kayu manis bubuk, kocok sebentar hingga rata
3. Masukkan miyak sayur kocok hingga rata
4. Terakhir masukkan wortel parut, aduk rata dengan spatula
5. Tuang di loyang , saya pakai loyang bulat diameter 22 cm
6. Panggang hingga matang
7. Cream Cheese frosting : Campur semua bahan, kocok dengan mixer hingga lembut