Resep Cara Membuat Omelette Muffin

Resep Cara Membuat Omelette Muffin, kandungan gizi dalam resep kali ini sangat bagus bagi anda terutama si kecil dan memberikan kecukupan energi yang baik. baca juga Ilmu Pelet Paling Ampuh asli nusantara.

~ Omelette Muffin ~

Bahan :

9 lembar roti tawar tanpa kulit
9 lembar daging asap, potong kotak kecil
4 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
50 gram keju cheddar, parut
50 gram keju mozarella, potong -potong
1 buah bawang bombay, iris
Paprika merah, kuning dan hijau secukupnya , iris kecil memanjang
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

1. Pipihkan roti tawar, gunting oval atau bulat sesuai bentuk cetakan, pipihkan, masukkan ke dalam loyang bentuk seperti mangkuk roti
2. Tumis bawang bombay, paprika, dan daging asap, beri garam dan merica
3. Tuang tumisan kedalam mangkuk roti, beri keju cheddar, tuangkan telur yang sudah dicampur dengan susu cair
4. Tambahkan keju mozarella diatasnya
5. Panggang dengan api atas kurang lebih 20 menit
6. Setelah itu panggang dengan api bawah 10 menit
7. Angkat, sajikan

Resep Cara Membuat Onde - Onde Isi Kacang Hijau

Resep Cara Membuat Onde - Onde Isi Kacang Hijau, baca juga artikel Ilmu Pelet Paling Ampuh asli nusantara. dengan wijen yang menyelimuti kue ini di tambah isian yang nikmat cocok untuk suasana santai di sore hari anda.

Onde - Onde Isi Kacang Hijau

125 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
225 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan kulit :
275 gram tepung ketan putih
1/2 sendok teh garam
75 gram kentang kukus, haluskan
75 gram gula halus
155 ml air hangat
100 gram wijen untuk pelapis

Cara membuat :
1. Isi  : Kukus kacang hijau selama 20 menit, angkat, blender dengan santan
2. Tambahkan gula pasir, garam, daun pandan, masak sambil diaduk sampai kalis, dinginkan, timbang masing masing 15 gram, bulatkan
3. Kulit : campur tepung ketan, garam, kentang kukus yang sudah dihaluskan, dan gula halus, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan licin
4. Timbang masing-masing 40 gram, bulatkan, pipihkan, beri isi, bulatkan kembali
5. Celupkan kedalam air, gulingkan diatas wijen.

6. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas dengan api kecil sambil diputar-putar agar matang merata, hingga kuning keemasan, angkat..siap dihidangkan

Untuk 16 buah

 Kacang hijau kupas

 Setelah dikukus

 isian kacang hijau yang sudah jadi

Resep Cara Membuat Asam Padeh Ikan

~ Asam Padeh Ikan ~

Resep Cara Membuat Asam Padeh Ikan, Ini menu ikan favorit saya...sebagai urang awak...pasti pada suka sama yang namanya asam padeh...bisa ikan, bisa juga daging atau yang paling sedap asam padeh gajeboh...hehe.. kunjungi juga artikel Ilmu Pelet Paling Ampuh. kali ini saya pakai ikan kakap, biasanya kalau di Padang sana yang sering dipakai adalah ikan tongkol, dan yang menjadi ciri khas asam padeh adalah asam kandisnya...tapi kalau tidak ada asam kandis juga bisa diganti belimbing wuluh atau asam sunday...

Berikut resepnya :

Bahan :
300 gram ikan kakap, potong bulat, bersihkan, lumuri perasan jeruk nipis.
3 buah asam kandis
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek
air secukupnya
minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabe merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
4 butir kemiri
garam secukupnya

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus serta sereh, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis hingga harum, tambahkan air dan ikan, aduk rata
2. Masak sampai kuah mengental, ikan matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

selamat mencoba..^_^

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Green Tea Keju

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Green Tea Keju, pasti semua sudah tahu dengan manfaat green tea atau teh hijau ini yang sangat baik untuk kesehatan. kunjungi juga ilmu pelet paling ampuh di situs lainnya.

~ Bolu Kukus Green Tea Keju ~

Bahan :
6 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram terigu
200 gram margarin, lelehkan
1 sendok teh green tea bubuk, larutkan dengan dua sendok makan air, untuk adonan green tea
1 sendok teh pasta green tea
50 gram keju cheddar parut untuk adonan keju

cara membuat :
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental, matikan mixer
2. Masukkan terigu, aduk balik perlahan hingga merata
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk balik hingga merata
4. Bagi dua adonan, satu bagian diberi green tea bubuk yang telah dilarutkan dan pasta green tea, satu bagian diberi keju cheddar parut, aduk rata masing-masing adonan
5. Tuang adonan green tea diloyang (terserah saja loyangnya, kukus kurang lebih 10  menit
6. Cetak sesuai selera, susun memanjang diloyang loaf
7. Tuang adonan keju diatasnya hingga menutupi barisan bolu green tea yang telah disusun tadi, kukus lagi selama 15 menit.
8. Setelah matang, oles dengan whipped cream dan taburkan keju parut diatasnya.

Pasta green tea yang saya pakai

Happy weekend....^_^